Recept

Ugnsbakad lax med päronsallad och makalöst gott smörstekt rågbröd

Det här är på inget vis ett eget påhittat recept, men det är definitivt himmelskt gott. När matinspirationen lyser med sin frånvaro och det känns som om jag aldrig mer vill äta en enda fiskpinne till tar jag professionell hjälp.Jo, jag tycker om att hitta på egna rätter och jag gillar att laga mat (oftast), men inspirationen infinner sig inte alltid i god eller rätt tid. Summa summarum jag har provat diverse olika färdiga matkassar med tillhörande recept. Det är inte det billigaste sättet att handla mat på, men när jag går och handlar med kurrande mage är det lätt att man köper på sig en massa mer smått och gott, så i slutänden blir det kanske inte så mycket bättre (intalar jag mig själv). Det är i vilket fall obeskrivligt trevligt att få mat och recept hemkört ända ut till oss på landsbygden. (mer …)

Kategorier