Janssons frestelse á la ifd

Janssons frestelse med sötpotatis & havregrädde Jag använde en ugnsform som var 35cm bred x 25cm djup och 6cm hög. 4 sötpotatisar (medelstora) 2 lökar1-2 konserver anjovisfiléer (alternativt kan man använda oliver, men det har jag inte provat)ca 1/2-1 dl...

Gårdsbutiken i Topperyd – butik, café/mat, konferens, marknader, julbord…

Ojoj, tiden går fort. En solig dag i månadsskiftet september/oktober tog jag en tur till Topperyd där det var höstmarknad. Vi klappade bagge, suktade efter fårskinn, tog en generös fika och fyndade dunkar med ekologisk rapsolja, ibland annat. En mysig utflykt! Om man...